Brega es un exclusivo vino tinto de Garnacha elaborado por Jorge Ordóñez en su bodega Breca, situada en la Denominación de Origen Calatayud, Aragón. Este vino proviene de viñedos centenarios plantados entre 1900 y 1911, cultivados a gran altitud en suelos de pizarra y cuarcita-silúrica que son ricos en hierro. Esta combinación de factores únicos contribuye a la intensidad y complejidad del vino. Completamente elaborado con uvas de Garnacha, Brega se distingue por su cuerpo robusto, equilibrio armónico y un final largo que deleita a los paladares. La vinificación sigue métodos tradicionales, comenzando con una fermentación espontánea que utiliza levaduras autóctonas en depósitos abiertos de acero inoxidable. Brega envejece durante 20 meses, los primeros 10 en barricas de roble francés (40% nuevas) y los restantes en barricas de 600 litros neutras, lo que le permite desarrollar un carácter distintivo sin perder la esencia de la variedad. Ideal para acompañar carnes rojas, guisos o platos de caza, este vino es una elección perfecta para ocasiones especiales o para disfrutarlo en buena compañía.