La Baixada 2022 es una de las obras maestras de Álvaro Palacios, representando la esencia de la Garnacha en el Priorat. Esta añada proviene de una viña clasificada situada en Gratallops, abarcando apenas 1,3 hectáreas. La viña se encuentra en una pronunciada pendiente con suelos de llicorella, lo que contribuye a la singularidad del vino. Siguiendo una filosofía de mínima intervención, la fermentación se realiza con levaduras indígenas en tinas de madera, incluyendo una parte de racimo entero para incrementar la complejidad aromática y frescura. Posteriormente, el vino envejece por 13 meses en fudres de roble francés. En nariz, el vino presenta notas de cereza, frambuesa, flores silvestres, especias exóticas y minerales, con delicados toques balsámicos. En boca, se experimenta un perfil profundo y sedoso, taninos finos, tensión mineral marcada y una precisión excepcional. El final es largo, fresco, y confirma su reconocimiento como uno de los grandes vinos del Priorat.