Leirana Genoveva 2022 es un vino blanco elaborado en el corazón de Rías Baixas. Proveniente de la parcela Genoveva, este Albariño destaca por su frescura, complejidad y carácter salino, ideal para acompañar mariscos y platos de alta gastronomía.
Leirana Genoveva 2022 es un excepcional vino blanco de parcela, resultado del trabajo de Forjas del Salnés, liderado por Rodrigo Méndez, en el corazón del Rías Baixas. Este vino proviene de la parcela Genoveva, caracterizada por ser una viña vieja seleccionada que ofrece una de las expresiones más puras del Albariño atlántico. La ubicación del viñedo, en suelos graníticos y cercano al océano Atlántico, otorga al vino una frescura notable, así como una tensión única y un marcado carácter salino. Gracias a las cepas de edad avanzada, las uvas alcanzan una concentración y complejidad excepcional.
La vendimia se lleva a cabo de manera manual, asegurando la selección de racimos para mantener la calidad del producto. Posteriormente, la fermentación se realiza con levaduras autóctonas, y el vino se cría en fudres y barricas de gran tamaño, donde reposa sobre sus lías, lo que le aporta volumen y profundidad sin sacrificar su frescura. En la nariz, este vino despliega aromas de cítricos, fruta blanca y flores, mezclados con notas de hierbas, piedra húmeda y un notable carácter mineral y salino. En boca, Leirana Genoveva 2022 es un vino tenso, elegante y preciso, con una gran acidez, textura fina y un final largo que refleja su origen atlántico.
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