Livio Felluga Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali 2024 es una referencia distintiva de la reconocida bodega Felluga, pionera en la viticultura moderna de Friuli. Este vino busca un delicado equilibrio entre elegancia, textura y la expresión auténtica del territorio. Su elaboración incluye una breve maceración con los hollejos, que aporta un tono cobrizo característico de la variedad, manteniendo la frescura típica de los blancos friulanos. La añada 2024 ha logrado 92 puntos de Wine Advocate y 91 puntos de James Suckling, destacando por su estructura precisa y perfil mineral. El trabajo sobre lías aporta una textura cremosa que se integra con acidez natural y un carácter salino. Presenta un potencial de guarda entre 5 y 8 años. En nariz, se perciben aromas de pera, manzana, albaricoque, y ciruela mirabel, junto a notas de flores blancas, cera de abeja y toques minerales y de especias. En boca es sedoso, fresco y equilibrado, con una ligera cremosidad y un final prolongado donde resurge la fruta blanca, los cítricos y una elegante mineralidad. Perfecto para mariscos, pescados blancos, risottos y quesos.