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Lustau Fino Jarana N.V. es un vino generoso de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry elaborado por Bodegas Lustau a partir de 100 % Palomino Fino procedente de viñedos situados en el Marco de Jerez. Tras la fermentación, el vino se fortifica y envejece mediante crianza biológica bajo velo de flor en el sistema tradicional de criaderas y soleras en las bodegas de El Puerto de Santa María.

En copa presenta un color amarillo pajizo pálido y brillante. En nariz es intenso y delicado, con aromas característicos de almendra, levadura fresca, masa de pan y ligeros matices salinos , propios de la crianza bajo flor.

En boca es seco, ligero y muy fresco, con una textura fina y un final largo y elegante con un sutil toque amargo. Un fino muy versátil y gastronómico, ideal para disfrutar muy frío como aperitivo o acompañando mariscos, pescados, jamón ibérico, aceitunas o tapas.