Marañones 2021 es un destacado vino de la Garnacha de la Sierra de Gredos, producido por Bodega Marañones en San Martín de Valdeiglesias, Madrid. Refleja el característico paisaje granítico y de montaña, ofreciendo una versión fresca, elegante y mineral de la Garnacha. Las uvas provienen de parcelas de cepas viejas, cultivadas ecológicamente en granito a más de 800 metros de altitud. La fermentación se lleva a cabo con levaduras autóctonas y en parte con racimos enteros, seguida de una crianza de 12 meses en roble francés. Embotellado sin clarificar ni filtrar, este vino despliega aromas de frutas rojas, violetas, y notas minerales. En boca es sedoso y vibrante, con taninos finos y frescura notable. Marañones 2021 es una interpretación contemporánea de la Garnacha de montaña, ideal para disfrutar ahora o almacenar.