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Marqués de Griñón Dominio de Valdepusa Syrah 2018 es un vino tinto elaborado por Marqués de Griñón Family Estates en la D.O.P. Dominio de Valdepusa , una de las primeras denominaciones de pago reconocidas en España, situada en Malpica de Tajo (Toledo). Se elabora con 100 % Syrah procedente de viñedos propios cultivados sobre suelos arcillo-calcáreos con influencia de piedra caliza, que aportan al vino estructura y elegancia.

Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable, el vino realiza una crianza aproximada de 12 meses en barricas de roble francés , seguida de un periodo adicional de afinado en botella. Este proceso aporta complejidad y equilibrio, integrando la potencia de la variedad con la finura característica del pago.

En nariz se muestra intenso y expresivo, con aromas de fruta negra madura, notas especiadas y recuerdos de pimienta negra , acompañados de matices tostados y balsámicos derivados de la crianza. En boca es amplio y estructurado, con taninos maduros, buena concentración y un final largo y elegante. Un tinto con personalidad, ideal para acompañar carnes rojas, caza o platos de cocina mediterránea con carácter.