La Mermelada de Higo Blanco 270 g de La Tejea es un producto artesanal que resalta los sabores auténticos del higo blanco de la variedad "Cuello de Dama", recolectado a mano en la sierra. Con un 65% de higos en su composición, esta conserva se caracteriza por su suave textura, ideal para untar sobre tostadas, acompañar foie o realzar el sabor de quesos. También es una excelente opción para enriquecer postres, aportando un toque distintivo y natural. Elaborada en El Real de San Vicente, Toledo, esta mermelada no solo es un deleite para el paladar, sino también una expresión de la tradición y artesanía local.