Monovarietal de Verdejo procedente de viñedos situados en las localidades de Rueda, Pollosy La Seca , todas en la provincia de Valladolid. Como curiosidad, la vendimia se realiza durante la noche para preservar la frescura del fruto , y la vinificación es tradicional en depósitos de acero inoxidable. Un vino muy aromático , con aromas cítricos ensamblados con toques herbáceosy matices anisados.