El pollo entero Casa Ortega, pesando entre 2 y 2,2 kg, es un producto de alta calidad que se procesa al momento del pedido, manteniendo la frescura propia de nuestras carnicerías tradicionales desde 1939. Los cortes se envían envasados al vacío, preservando la cadena de frío y listos para ser consumidos, refrigerados o congelados. Este pollo es muy versátil y se utiliza en numerosos platos debido a su carne saludable y nutritiva. Compuesto mayormente de agua (70% a 75%) y proteínas (20% a 22%), con un bajo contenido en grasa (3% a 10%), es un alimento básico en la dieta que ofrece un gran valor nutricional. Perfecto para cualquier preparación culinaria, garantiza una experiencia gastronómica única.