Quiban 2021 es un vino blanco de Bodegas Iturria, conocido por sus tintos de Toro, que sorprende con esta elegante creación. El vino mezcla Verdejo, Malvasía Castellana y Albillo Real, cultivadas en viñedos cuidadosamente seleccionados. Bajo la D.O. Toro, Quiban ofrece una visión moderna del blanco castellano con frescura y profundidad. La crianza de aproximadamente 5 meses sobre lías aporta volumen y textura cremosa. En nariz, presenta aromas de melocotón, albaricoque y notas anisadas y minerales. En boca, es amplio y equilibrado, destacando la fruta de hueso y matices salinos. Este vino acompaña perfectamente pescados y mariscos, revelando una sofisticada faceta de la D.O. Toro.