Quinta de Couselo Blanco Rosal 2024 es un vino blanco de alta calidad que proviene de la D.O. Rías Baixas, específicamente de la subzona de O Rosal en Pontevedra. Este vino es resultado de un cuidadoso coupage de variedades autóctonas, donde el Albariño representa aproximadamente el 85% de la mezcla, seguido del Loureiro con un 10% y el Caiño Blanco con un 5%. Estas variedades tradicionales aportan al vino frescura, complejidad aromática y un carácter atlántico distintivo. La vendimia se realiza manualmente, garantizando la selección de las mejores uvas. Tras una suave maceración y prensado, el mosto fermenta a temperatura controlada, preservando aromas varietales característicos. Después, el vino reposa durante 6 meses sobre lías finas, incrementando el volumen en boca y añadiendo complejidad sin perder frescura. En boca se presenta fresco y equilibrado, con buena acidez y matices cítricos y salinos, propios de la región de Rosal. En nariz, aromas de fruta blanca y cítricos, notas florales y herbáceas, junto a un fondo mineral hacen este vino irresistible. Es excelente para acompañar comidas ligeras o disfrutar solo en verano.