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El vino es un monovarietal de viura que se elabora con uvas provenientes de Olagar, un paraje de casi 50 años y 1,45 hectáreas a 600m de altitud en San Vicente de la Sonsierra. Después, reposa en barricas de roble francés durante 9 meses, seguido de otros 7 años en botella, antes de salir a la venta en 2025. Este vino se elabora en Remírez de Ganuza desde 2013.
El vino es un monovarietal de viura que se elabora con uvas provenientes de Olagar, un paraje de casi 50 años y 1,45 hectáreas a 600m de altitud en San Vicente de la Sonsierra. Después, reposa en barricas de roble francés durante 9 meses, seguido de otros 7 años en botella, antes de salir a la venta en 2025. Este vino se elabora en Remírez de Ganuza desde 2013.
