Remirez De Ganuza Iraila 2022 es un vino de alta calidad que destaca por ser un monovarietal de viura. Las uvas utilizadas provienen de Olagar, un paraje con una impresionante historia y situación geográfica, a 600 metros de altitud en San Vicente de la Sonsierra. Este viñedo tiene casi 50 años de antigüedad, lo que aporta una profundidad única al vino. El proceso de elaboración incluye una maceración cuidadosa y una fermentación en barricas de roble francés, donde el vino reposa durante 9 meses. Posteriormente, el vino continúa su crianza en botella durante 7 años antes de estar disponible para el mercado en 2025. Este largo proceso de maduración contribuye a la complejidad y sofisticación del Remirez De Ganuza Iraila 2022, convirtiéndolo en una elección ideal para cualquier amante de los vinos.