Sábalo Barbadillo 100% Palomino Ecológico 2023

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Sábalo Barbadillo 100% Palomino Ecológico 2023

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Alérgenos y características

Añada

2023

Bio / Ecológico

Denominación de Origen

Andalucía

Tipo de uva

Palomino

Añada

2023

Bio / Ecológico

Denominación de Origen

Andalucía

Tipo de uva

Palomino

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Marca: Barbadillo

Peso neto:

El Sábalo 2023 es un vino blanco seco hecho con uvas 100% Palomino, cultivadas ecológicamente en las prestigiosas tierras de Balbaína y Burujena. Este vino forma parte de la colección “Cielo, Tierra y Mar” de Barbadillo, ofreciendo un perfil moderno que resalta el carácter salino de su terroir.
El Sábalo Barbadillo 100% Palomino Ecológico 2023 es un vino que se desvía del tradicional estilo de vinos generosos, para mostrar el potencial del Palomino como un vino blanco seco de terroir. Totalmente ecológico, procede de viñedos situados en Balbaína y Burujena, en tierras albarizas con influencias del Atlántico. La fermentación espontánea y la crianza sobre lías durante cuatro meses le aportan una rica complejidad. Presenta un aroma a manzana madura, melocotón, fruta de hueso y hierbas secas, con un fondo mineral único. En boca, se extiende con una textura envolvente, revelando sabores de fruta madura y un delicado toque salino que evoca su cercanía al mar, culminando en un final fresco y elegante. Ideal para maridajes gastronómicos.
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Otras características

Marca: Barbadillo

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Peso neto:

El Sábalo 2023 es un vino blanco seco hecho con uvas 100% Palomino, cultivadas ecológicamente en las prestigiosas tierras de Balbaína y Burujena. Este vino forma parte de la colección “Cielo, Tierra y Mar” de Barbadillo, ofreciendo un perfil moderno que resalta el carácter salino de su terroir.
El Sábalo Barbadillo 100% Palomino Ecológico 2023 es un vino que se desvía del tradicional estilo de vinos generosos, para mostrar el potencial del Palomino como un vino blanco seco de terroir. Totalmente ecológico, procede de viñedos situados en Balbaína y Burujena, en tierras albarizas con influencias del Atlántico. La fermentación espontánea y la crianza sobre lías durante cuatro meses le aportan una rica complejidad. Presenta un aroma a manzana madura, melocotón, fruta de hueso y hierbas secas, con un fondo mineral único. En boca, se extiende con una textura envolvente, revelando sabores de fruta madura y un delicado toque salino que evoca su cercanía al mar, culminando en un final fresco y elegante. Ideal para maridajes gastronómicos.
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