El Salanques 2019, un magnífico vino tinto de la D.O. Priorat, es un producto de la bodega Mas Doix que entusiasmará a los amantes del buen vino. Este coupage se compone en un 65% de Garnacha, 25% de Cariñena y 10% de Syrah, utilizando uvas provenientes de viñedos situados entre los 350 y 500 metros de altitud. La vendimia se realiza a mano, cuidando al máximo la calidad del fruto. Posteriormente, se lleva a cabo una fermentación controlada que garantiza la pureza de los sabores, utilizando el innovador método de sombrero sumergido. Tras la fermentación, el vino se somete a un envejecimiento de 14 meses en barricas nuevas y de segundo año de roble francés de grano extra fino, lo que le confiere una complejidad y elegancia únicas. Este vino tinto se recomienda maridar con caza de pluma, caza menor, cocidos, estofados y cordero a la parrilla, elevando cualquier comida a un nivel superior. Disfruta de un Salanques y permite que su riqueza en aromas y sabores te transporte a los viñedos del Priorat.