Las Loberas 2021 es uno de los vinos más prestigiosos de SotoManrique, elaborado en una pequeña viña histórica en Cebreros, Sierra de Gredos. La Garnacha de esta región es conocida por su carácter único, potenciado por los suelos de granito rosa y la altitud. La añada 2021 se celebra por su notable equilibrio entre madurez y frescura, con aromas complejos de frambuesa, cereza roja, especias como nuez moscada y canela, además de flores silvestres y hierbas mediterráneas. En boca, el vino presenta una textura elegante, con taninos finos y una acidez vibrante, resaltando notas de frutas rojas, especias y un toque cítrico y salino. El final es largo y muy expresivo del terruño. Este vino refleja la filosofía de SotoManrique de mínima intervención y el respeto por los viñedos viejos y los suelos graníticos.