Viejas viñas de uva garnacha, la variedad tinta más tradicional en España y la tercera uva más plantada en el mundo. Viejos viñedos de garnacha tinta plantados en suelos muy pobres en materia orgánica, suelos de arena granítica, sueltos, con numerosas afloraciones de pizarra, plantados a más de 800-1000 metros de altitud.

Aroma elegante, complejo y fresco, notas características varietales de frutos rojos, fresa, cereza, mezclados con jazmín, menta y balsámicos. Ligero y ágil en boca, pero muy fresco, complejo, persistente, redondo y placentero con un post gusto también aromático y perfumado, con tono amargo muy particular. Apropiado para consumir como aperitivo y acompañando platos como atún rojo, salmón, arroces, pasta, quesos, a unos 8ºC de temperatura. Vino sofisticado, dinámico para un público que busca lo diferente.