El THM Blanco 2021 es un exclusivo vino blanco de la región de Rioja, elaborado por las prestigiosas Bodegas Tihom. Bajo la dirección de Jorge Muga, este vino representa una reinterpretación moderna de los tradicionales blancos de guarda riojanos. El ensamblaje de Garnacha Blanca, Viura y Maturana Blanca proviene de viñedos seleccionados de Rioja Alta, conocidos por su altitud y suelos calizos que aportan una notable frescura y mineralidad al vino. La fermentación se realiza en barricas de roble francés, con un proceso de crianza sobre lías finas que proporciona al vino una mayor complejidad, volumen y equilibrio sin perder su carácter varietal. En nariz, el THM Blanco 2021 despliega una elegante variedad aromática que incluye frutas blancas maduras, notas cítricas, flores blancas y toques sutiles de vainilla y frutos secos. En boca, destaca por su amplitud sedosa, su excelente acidez y un final largo y mineral. Este vino es perfecto para maridar con pescados nobles, mariscos, arroces y cocina mediterránea o de autor.