Turonia 2019 es un elegante albariño elaborado por Quinta de Couselo, proveniente de cepas de más de 30 años en la subzona de O Rosal, una de las regiones más frescas y atlánticas de Rías Baixas. Con un proceso que respeta la pureza de la variedad, este vino ha sido fermentado de manera controlada y tiene 6 meses de crianza en acero inoxidable sobre lías finas, lo que le aporta volumen sin perder frescura ni definición. La evolución lenta en formato magnum permite un mejor desarrollo de su carácter fresco y mayor complejidad a lo largo del tiempo. En nariz, Turonia 2019 se presenta intenso y frutal, con notas de fruta blanca y cítricos, además de matices florales y un fondo mineral. En boca, es elegante y equilibrado, con buena acidez, matices ligeramente untuosos y un final largo con un toque salino, típico del estilo atlántico. Es un vino muy versátil y gastronómico, perfecto para acompañar mariscos nobles, pescados de roca, arroces o platos de cocina gallega, donde su frescura y equilibrio sobresalen especialmente.