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Añada
2019
Denominación de Origen
Bierzo
Tipo
Blanco
Añada
2019
Denominación de Origen
Bierzo
Tipo
Blanco
Boca: En boca, resulta un vino suave pero a la vez con cuerpo que se posee un sabor muy complejo.
Nariz: En nariz, nos encontramos con un blanco muy complejo aromáticamente en el que se combinan notas florales con toques especiados y a frutos secos.
Marca: Raúl Perez
100% Godello procedente de una parcela de orientación este y de 0,3 Ha de suelos de arena , lo que le proporciona frescor y una finura especial a este vino. La densidad de plantación es de 3.200 cepas/Ha lo que es equivalente a un r endimiento medio de 40 hl/Ha o 1,2 kg uva/cepa. En esta añada al no tener los suficientes litros para el fudre de 1500 l, el mosto fermentó con sus levaduras autóctonas en 2 barricas de roble francés de 700 litros. Hacia la primavera el vino desarrolló un ligero velo de flor que le aporta un carácter especial a este vino. El vino permanece aproximadamente 18 meses en las barricas.
Graduación: 13.5%
Servicio: 11ºC
Uva: Godello
Volumen: 750 ml
Boca: En boca, resulta un vino suave pero a la vez con cuerpo que se posee un sabor muy complejo.
Nariz: En nariz, nos encontramos con un blanco muy complejo aromáticamente en el que se combinan notas florales con toques especiados y a frutos secos.
Marca: Raúl Perez
100% Godello procedente de una parcela de orientación este y de 0,3 Ha de suelos de arena , lo que le proporciona frescor y una finura especial a este vino. La densidad de plantación es de 3.200 cepas/Ha lo que es equivalente a un r endimiento medio de 40 hl/Ha o 1,2 kg uva/cepa. En esta añada al no tener los suficientes litros para el fudre de 1500 l, el mosto fermentó con sus levaduras autóctonas en 2 barricas de roble francés de 700 litros. Hacia la primavera el vino desarrolló un ligero velo de flor que le aporta un carácter especial a este vino. El vino permanece aproximadamente 18 meses en las barricas.
Graduación: 13.5%
Servicio: 11ºC
Uva: Godello
Volumen: 750 ml
