Tipo de Pescado:Pescado blanco muy fino
Posible Preparación: En nuestra pescadería lo presentamos y vendemos en filetes, pero también lo podemos servir en rodajas.
Puedes cocinarlo: Las mismas preparaciones del bacalao salado.Horno ,plancha ,rebozado etc.....
Nombre Científico: Gadus morhua
Procedencia: Atlantici norte , islas Lofoten.

El precio es cada lomo de 900gr. aprox..