El filete fino de ternera de Petramora es una elección ideal para quienes buscan calidad y sabor en sus comidas. Elaborado a partir de terneras criadas en la Dehesa de la Guadaña, en Zamora, garantizamos que nuestros animales son alimentados con leche materna, pasto y recursos vegetales en un entorno de bienestar, lo que se refleja en la calidad de nuestra carne. Este producto contiene 100% ternera parda de montaña, lo que le confiere un sabor inigualable y un bajo nivel de grasa, ideal para disfrutar a la plancha, en escalopines o empanados. Recomendamos dejar el filete a temperatura ambiente durante dos horas antes de cocinarlo para obtener el mejor resultado. Conservar en frío entre 0º y 4ºC y consumir tras cocinado completo.