El yogur de lima y limón que ofrecemos es un producto elaborado con la leche de ovejas churras, una raza autóctona de Castilla y León. Desde nuestra finca, la Dehesa de la Guadaña en Zamora, recogemos entre 160 y 200 litros de leche diariamente, asegurando así un producto de gran calidad, rico en grasas y proteínas. Cada yogurt es un equilibrio perfecto entre la suavidad de la leche de oveja y el frescor de la lima y el limón. Este yogur está pasteurizado y su proceso de coagulación es láctico, lo que le otorga una textura cremosa y agradable. Su presentación es en cristal dentro de una caja de cartón, garantizando su conservación. Recomendamos mantenerlo refrigerado a temperaturas de 4-6ºC y consumirlo preferentemente en los 15 días posteriores a su elaboración, abriéndolo en 3 días. Además, este yogur es apto para personas con intolerancia al gluten, proporcionando una opción saludable y deliciosa para todos.