La Carne de Centollo al natural de La Mar de Tazones es una exquisitez elaborada artesanamente en Gijón, Asturias. Este producto gourmet se obtiene de centollos y centollas, donde se seleccionan los mejores mariscos vivos. Se cocinan en agua del mar Cantábrico para luego extraer sus carnes manualmente, garantizando un producto de frescura y calidad superior. Los controles de calidad en sus viveros y en las conservas aseguran la trazabilidad y seguridad alimentaria. Entre sus características destacadas, presenta un sabor muy específico, un aroma agradable y una textura firme, ideal para disfrutar en ensaladas, sushi, con vinos blancos como Penedés o Verdejo, o como acompañamiento de un buen cava. Se debe conservar en un lugar fresco y seco, sin superar los 35ºC, y cuenta con una caducidad de 4 años desde su fabricación. Cada lata contiene 120 g de carne pura de marisco.