Claror es un Cava Brut Nature Gran Reserva de la bodega Vins El Cep, que representa la máxima expresión de la viticultura del Penedès. Este cava destaca por su elaboración a partir de variedades tradicionales como xarel·lo, macabeo y parellada, procedentes de viñas viejas que se cultivan bajo principios biodinámicos. Claror refleja la pureza de la tierra y los matices sutiles y complejos de un Cava de larga crianza, con más de 40 meses de afinamiento en botella, que ofrece un bouquet elegante y persistente. Perfecto para acompañar platos de marisco, pescados y arroces mediterráneos, su perfil aromático resalta notas de manzana, almendra tostada y sutiles matices minerales. Seco, fresco y con un final persistente, este Cava es un ejemplo de la dedicación de los viticultores por conseguir un equilibrio entre respeto por la naturaleza y alta calidad en bodega. Con una temperatura de servicio ideal de 6-8ºC, Claror es la elección perfecta para brindar en ocasiones especiales o disfrutar en compañía.