El caviar de oricios de Agromar es un auténtico estandarte de la calidad gourmet española. Elaborado a partir de las huevas del erizo de mar (Paracentrotus lividus), que son cuidadosamente recolectadas entre noviembre y abril en los acantilados de la Costa Cantábrica. Su proceso de elaboración es completamente artesanal, garantizando que las huevas se envasen tal y como se encuentran en su caparazón, lo que permite disfrutar de un sabor puro y salvaje, que resalta la esencia del mar. Este producto, típico del Cantábrico, es ideal para servir solo, con un toque de sal, o como complemento en platos de pescado, maridado con un buen vino blanco o cava. Las características nutricionales destacadas incluyen un bajo contenido en azúcares y una alta cantidad de proteínas. Además, su caducidad se extiende a 5 años desde la fabricación. La dedicación de Agromar por ofrecer lo mejor de nuestras costas lo convierte en una opción excelente para los amantes de las conservas artesanales.