El Cepón es un exquisito vino tinto de Aníbal de Otero, producido exclusivamente con uva Mencía de cepas centenarias. Localizada en la parcela El Cepón, en Villafranca del Bierzo, León, la bodega sigue métodos tradicionales y ecológicos para brindar un vino que refleja el compromiso con la viticultura artesanal y sostenible. Criado durante 20 meses en barricas semi-nuevas de roble francés, este vino presenta un color rojo picota intenso y aromas ricos en frutas rojas y negras, con sutiles tonos especiados y ahumados. Ideal para maridar con guisos, pescados grasos, carnes rojas y quesos curados, se recomienda servir a 18º-20ºC. El vino puede evolucionar favorablemente en botella durante los próximos 10 años, conservándolo en un ambiente fresco y oscuro. Con una graduación alcohólica del 14,5%, aporta una experiencia de cata equilibrada y duradera.