La paleta de bellota 100% ibérico de Señorío de Montanera es un producto gourmet excepcional procedente de la Dehesa de Extremadura. Su maduración de más de 20 meses en bodegas naturales asegura un sabor y aroma incomparables. Alimentados exclusivamente con bellotas y pastos naturales, los cerdos ibéricos dan lugar a una carne con elevado nivel de ácido oleico, ofreciendo un sabor intenso y características únicas en su categoría. Envasado en atmósfera protectora, mantiene intactas sus propiedades organolépticas, permitiendo disfrutar de cada loncha como recién cortada. Producto sin gluten, lactosa ni otros alérgenos. Elaborado por métodos artesanales transmitidos de generación en generación, este producto representa lo mejor del ibérico por su calidad, tradición y certificación de origen. Conservación óptima entre 10ºC y 20ºC para preservar sus cualidades.