La paleta ibérica bellota 100% Navarretinto es una auténtica joya de la gastronomía española, proveniente de la D.O. Dehesa de Extremadura. Criada en libertad en la dehesa, esta selección de paleta se caracteriza por su curación que supera los 24 meses, garantizando un sabor y aroma incomparables. Durante este proceso, el jamón pierde aproximadamente un 35% de su peso en fresco, lo que realza sus cualidades organolépticas. Elaborado únicamente con jamón de cerdo ibérico de bellota 100% y sal marina, su calidad queda certificada según la normativa vigente. Este producto no contiene gluten y es libre de OGM, ofreciendo una excelente opción para quienes buscan sabores auténticos sin aditivos. Se recomienda mantener la paleta en un lugar fresco y seco, y refrigerarla una vez abierto. Con un valor nutricional que destaca, cada 100 gramos tiene 291 Kcal, 30.1 g de proteínas, y 2.7 g de sal. La paleta Navarretinto es reconocida no solo por su presencia en el mercado, sino también por su proceso de elaboración cuidadoso y respetuoso con el entorno, asegurando que cada bocadillo cuente una historia de tradición y excelencia.