El queso Parmigiano Reggiano se elabora con leche de las vacas criadas libremente en campos de amapolas y hierba fresca de Parma (Italia).
Después de su elaboración artesanal, se deja madurar 24 meses para conseguir un sabor intenso y característico.
Uno de los mejores quesos del mundo que junto con su harina molida en piedra de molino y el aceite de oliva, confieren una calidad y sabor inigualable a nuestros crackers.
Dejan reposar sus masas 12 horas y realizan una cocción lenta para mantener los nutrientes y obtener un delicioso cracker extra fino y crujiente.
Para que puedas disfrutarlas solas o acompañadas de hummus, embutidos ibéricos y quesos cremosos, o con lo que quieras.
Ficha técnica.Ingredientes
Harina de trigo, aceite de oliva (20%, sal, 12% queso Parmigiano Reggiano y leche.
Alérgenos: Puede contener trazas de huevo, leche, sésamo y frutos de cáscara.
Productor: Lady Joseph
Origen: Barcelona
Caducidad: 12 meses.
Conservar en lugar fresco y seco, sin luz solar directa.

Información nutricional	por 100 g
Contenido energético / Calorías	1884 / 450 kj / kcal
Grasa	23 g
del cual/de los cuales: Ácidos grasos saturados	7 g
Carbohidratos	57 g
del cual/de los cuales: azúcar	4 g
Fibra	3 g
Proteínas	1 g
sal	0,16 g