El vino Viña Coqueta, de la bodega Remírez de Ganuza, es un excelente representante de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Proveniente de la viña La Coqueta, situada a los pies de Samaniego, este vino tinto se elabora mayoritariamente con variedades de uva Tempranillo (90%) y Graciano (10%). La selección de las uvas se realiza con sumo cuidado, utilizando solo los hombros del racimo, que son las partes más maduras gracias a su exposición al sol. Este vino destaca por su puntuación de 95 Parker y su cuidadosa crianza de 26 meses en barricas nuevas de roble, un 85% francés y un 15% americano, lo que contribuye a su complejidad aromática y gustativa. Entre sus notas de cata se encuentran recuerdos de fruta en conserva, caramelo y frutos secos, así como un paso denso y amplio en boca, con taninos finos y toques de especias. Ideal para disfrutar a temperaturas entre 16 y 18ºC, Viña Coqueta es perfecto para maridar con tapas, embutidos o un buen queso añejo. Con una edad media de cepas de 50 años y un viñedo que abarca más de ochenta hectáreas repartidas por seis localidades de la Sierra Cantabria, la alta calidad de la uva es el sello distintivo de esta bodega, que se ha convertido en un referente en el mundo del vino.