El vino tinto Altolandon by Rosalía de la bodega Altolandon es un homenaje a la historia del viñedo centenario de Garnacha que Rosalía Molina salvó de ser arrancado. Este vino, procedente de la Denominación de Origen Manchuela, tiene un profundo color cereza picota y destaca por sus aromas a frutas rojas y golosinas. En boca, sus taninos se mezclan con acidez y toques de especias, ideal para acompañar platos como quesos, carnes y arroces. La bodega Altolandon, situada en Landete, Cuenca, pone especial énfasis en el cultivo ecológico, respetando el medio ambiente y fomentando la fertilidad del suelo con abonos naturales. Las variedades cultivadas en sus viñedos, a 1100 metros de altitud, incluyen Malbec, Syrah, Garnacha y otras, favoreciendo uvas de alta calidad. Gracias al clima y terruño únicos, sus vinos desarrollan gran complejidad y aptitud para la crianza. Altolandon se centra en producir vinos que reflejan la singularidad de su origen, aportando personalidad propia al paladar. Con una graduación alcohólica del 14%, este vino tinto es una excelente elección para aquellos que valoran el sabor y la tradición.