El Sierra Cantabria Colección Privada es un vino de colección de los hermanos Marcos y Miguel Eguren. Producido por la Bodega Sierra Cantabria en San Vicente de la Sonsierra, se enmarca en la D.O.Ca Rioja, utilizando exclusivamente la variedad Tempranillo de viñedos con más de 50 años. La cosecha 2020 se realizó mediante vendimia manual y una selección exhaustiva de racimos. Su elaboración combina métodos tradicionales con modernos, fermentando con levadura autóctona y envejeciendo durante 16 meses en barricas nuevas de roble francés y americano. Con 14,5% de alcohol, es ideal para acompañar carnes y quesos curados. Este vino refleja la pureza del terroir riojano, caracterizándose por su sabor potente y bien estructurado, con notas de fruta silvestre y regaliz.