El Jamón Reserva deshuesado es una muestra de la tradición gastronómica española. Proviene de cerdos criados en Zamora y los Arribes del Duero, alimentados principalmente con cereales y pienso natural. Este jamón se beneficia de un cuidadoso proceso de curación, que incluye 3 meses en secadero y el resto al aire libre, permitiendo un desarrollo de sabor excepcional. Cada loncha de este jamón transporta al comensal a la esencia misma de la gastronomía ibérica. Para disfrutarlo al máximo, se recomienda consumir a 24°C, retirándolo del envase y dejándolo a temperatura ambiente 30 minutos antes de servir, o hasta 2 horas si ha estado en frío. Almacenarlo en un lugar seco y oscuro garantizará su calidad por más tiempo. Este producto cuenta con el certificado Calicer PI/0649/15, confirmando su cumplimiento con normativas vigentes. País de origen: España.