La paleta de cebo de campo ibérica deshuesada muestra la tradición y calidad de los productos ibéricos. Proveniente de cerdos al 50% de raza ibérica y alimentados con cereales, hierbas y plantas silvestres, esta paleta se cura durante 24 meses, incluyendo 3 meses de secadero y el resto en condiciones naturales. El proceso de curación aprovecha el aire puro de los Arribes del Duero, otorgando un sabor y aroma únicos. Para disfrutar plenamente, recomendamos consumir a 24°C. Si está envasada, déjala a temperatura ambiente durante 30 minutos antes de servir. Se debe almacenar en un lugar seco y oscuro a temperaturas entre 16°C y 25°C. España es el país de origen, garantizado por el Certificado Calicer PI/0649/15.