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Rafa Gorrotxategi, tercera generación de la Familia Gorrotxategi, ha crecido en el mundo de la pastelería.
Tras formarse con los mejores del mundo, en 2016 funda su propia empresa, Rafa Gorrotxategi 1680, con el objetivo de llevar la repostería artesana a un nivel de alta gastronomía mediante productos innovadores y maridajes sorprendentes.
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 70% del mejor cacao, endulzado con stevia, sin azúcares añadidos, con almendras de primera calidad, pipas de calabaza y deliciosos nibs de cacao.
SIN GLUTEN
CHOCOLATE NEGRO 70% CON ALMENDRA Y STEVIA (con pipas de calabaza y nibs de cacao)
Con edulcorantes.
Ingredientes: Cobertura de chocolate negra (64%) (pasta de cacao, fibra dietética (dextrina, inulina, oligofructosa), edulcorante: maltitol, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, edulcorante: glucósidos de esteviol, aroma natural de vainilla), pasta de ALMENDRA molida y ALMENDRA 30%, cacao en grano 2,5%, pipas de calabaza 1,3%.
Cacao: 72% mínimo
Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
SIN GLUTEN
Elaboramos artesanalmente este chocolate negro con un 70% del mejor cacao, endulzado con stevia, sin azúcares añadidos, con almendras de primera calidad, pipas de calabaza y deliciosos nibs de cacao.
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CHOCOLATE NEGRO 70% CON ALMENDRA Y STEVIA (con pipas de calabaza y nibs de cacao)
Con edulcorantes.
Ingredientes: Cobertura de chocolate negra (64%) (pasta de cacao, fibra dietética (dextrina, inulina, oligofructosa), edulcorante: maltitol, manteca de cacao, cacao desgrasado en polvo, emulgente: lecitina de SOJA, edulcorante: glucósidos de esteviol, aroma natural de vainilla), pasta de ALMENDRA molida y ALMENDRA 30%, cacao en grano 2,5%, pipas de calabaza 1,3%.
Cacao: 72% mínimo
Puede contener trazas de LECHE, SÉSAMO y OTROS FRUTOS DE CÁSCARA.
Un consumo excesivo puede producir efectos laxantes.
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