TURRÓN CON MANDARINA Y YUZU

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Sobre Rafa Gorrotxategi

Respostería tradicional y de alta calidad (Guipúzcoa)

Rafa Gorrotxategi, tercera generación de la Familia Gorrotxategi, ha crecido en el mundo de la pastelería.

Tras formarse con los mejores del mundo, en 2016 funda su propia empresa, Rafa Gorrotxategi 1680, con el objetivo de llevar la repostería artesana a un nivel de alta gastronomía mediante productos innovadores y maridajes sorprendentes.

Alérgenos y características

Huevos

Lacteos

Soja

Sin gluten

Huevos

Lacteos

Soja

Sin gluten

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Cobertura de chocolate blanca 42,61% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, lactosa (leche), leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja), nata, manteca de cacao, pasta de mandarina 3,20% (jarabe de glucosa, concentrado de zumo de naranja, jarabe de azúcar invertido, aroma natural de mandarina, alcohol etílico, acidulante: ácido cítrico, almidón, concentrado de zanahoria), licor de mandarina 1,72%, praliné de almendra (almendra y azúcar), azúcar invertido, almendra, mantequilla, azúcar, cobertura de chocolate leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), cobertura de chocolate negra (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), clara de huevo, jarabe de glucosa, concentrado de yuzu 0,02%, sal.

Conservar a temperatura inferior a 20°C.

Peso neto:

Modo de conservación: Conservar a temperatura inferior a 20°C.
Este turrón elaborado con trufa blanca y un toque de mandarina Yuzu ofrece una experiencia de sabor única. Es un producto sin gluten, galardonado con múltiples medallas en el International Chocolate Awards 2020 y en Rusia 2023, que destaca por su calidad suprema.
El turrón con mandarina y yuzu es una delicia gourmet que combina la suavidad de una delicada trufa blanca con el sorprendente sabor de la mandarina Yuzu. Este producto, sin gluten, está elaborado con una selección refinada de ingredientes, incluyendo una cobertura de chocolate blanco que aporta una textura cremosa y un dulzor equilibrado. La adición de pasta de mandarina y concentrado de yuzu realza el perfil de sabor, ofreciendo un toque cítrico que complementa muy bien la dulzura del chocolate. Con un contenido específico de 250g, este turrón está diseñado para quienes disfrutan de las exquisiteces de la alta chocolatería. Su calidad ha sido reconocida en los International Chocolate Awards, donde recibió medallas de plata y oro, certificando su excepcionalidad en el mercado. La conservación es esencial para mantener su frescura; es recomendable guardarlo a una temperatura inferior a 20°C. Este turrón no solo es un postre ideal, sino que también puede ser una excelente opción para regalar o compartir en ocasiones especiales.
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Ingredientes

Cobertura de chocolate blanca 42,61% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, lactosa (leche), leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja), nata, manteca de cacao, pasta de mandarina 3,20% (jarabe de glucosa, concentrado de zumo de naranja, jarabe de azúcar invertido, aroma natural de mandarina, alcohol etílico, acidulante: ácido cítrico, almidón, concentrado de zanahoria), licor de mandarina 1,72%, praliné de almendra (almendra y azúcar), azúcar invertido, almendra, mantequilla, azúcar, cobertura de chocolate leche (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), cobertura de chocolate negra (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulgente: lecitina de soja, aroma natural de vainilla), clara de huevo, jarabe de glucosa, concentrado de yuzu 0,02%, sal.

Modo de conservación

Conservar a temperatura inferior a 20°C.

Más información

Peso neto:

Este turrón elaborado con trufa blanca y un toque de mandarina Yuzu ofrece una experiencia de sabor única. Es un producto sin gluten, galardonado con múltiples medallas en el International Chocolate Awards 2020 y en Rusia 2023, que destaca por su calidad suprema.
El turrón con mandarina y yuzu es una delicia gourmet que combina la suavidad de una delicada trufa blanca con el sorprendente sabor de la mandarina Yuzu. Este producto, sin gluten, está elaborado con una selección refinada de ingredientes, incluyendo una cobertura de chocolate blanco que aporta una textura cremosa y un dulzor equilibrado. La adición de pasta de mandarina y concentrado de yuzu realza el perfil de sabor, ofreciendo un toque cítrico que complementa muy bien la dulzura del chocolate. Con un contenido específico de 250g, este turrón está diseñado para quienes disfrutan de las exquisiteces de la alta chocolatería. Su calidad ha sido reconocida en los International Chocolate Awards, donde recibió medallas de plata y oro, certificando su excepcionalidad en el mercado. La conservación es esencial para mantener su frescura; es recomendable guardarlo a una temperatura inferior a 20°C. Este turrón no solo es un postre ideal, sino que también puede ser una excelente opción para regalar o compartir en ocasiones especiales.
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