El proyecto que tienes entre manos nace como una colaboración entre las tres partes esenciales en la cadena del café: Productor, Tostador y Cafetería.
Surge de la búsqueda de un modelo productivo sostenible para todas las partes. Acercamos nuestras realidades para complementarnos, mediante el dialogo y la experimentación conseguimos mejorar continuamente nuestros procesos y presentarte la mejor taza de café.
Cada grano ha sido recolectado a mano en Colombia en los cultivos de La Noria, tostado en Madrid por Randall Coffee Roasters y preparado junto con Ruda Café para satisfacer los paladares más curiosos.
Esperamos que disfrutes tu café tanto como nosotros disfrutamos preparándolo para ti.