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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Ingredientes: - Tomates raf (20%) - Pimientos frescos - Pepinos frescos - Aceite de oliva virgen extra (4,4 %) - Ajos frescos - Sal - Vinagre de Jerez - Contenido en hortalizas (94 %).
Peso: 500 ml
El carácter del tomate raf en un gazpacho de trago fresco y textura consistente. Notas dulces y fragantes, pimiento y pepino bien integrados y el punto redondo del aceite de oliva virgen extra. Ideal para servir bien frío en vaso o como primer plato rápido, con la comodidad de su formato de 500 ml.
Gazpacho Raf 500 ml se elabora con hortalizas frescas y sin agua añadida, para conservar un cuerpo natural y un sabor definido. Es una receta sin gluten, sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos, en la que el tomate raf aporta personalidad y un acabado largo. Perfecto para quienes buscan un gazpacho con presencia y una sensación en boca más untuosa.
La combinación de raf, vinagre de Jerez y AOVE crea un equilibrio amable, fácil de maridar con guarniciones sencillas. Añade dados de pepino, pimiento o tomate, o sírvelo tal cual para apreciar su perfil más directo. También puedes usarlo de base en presentaciones frías con mar y montaña, jugando con contrastes y texturas.
Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío. Agítalo antes de servir para homogeneizar. Sirve muy frío en vaso o cuenco, con un hilo de AOVE y una pizca de pimienta. Acompaña con hortalizas crujientes o con pan tostado aparte, según gustos.
Tip de chef: monta una copa con gazpacho, tomate raf en dados y una lámina fina de jamón para un entrante sencillo y vistoso.
Conservación: Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío
Grasas Saturadas (gr): 0.7
Grasas totales (gr): 4.7
Energía (kcal): 63.0
Energia (kj): 260.0
Sal (g): 0.8
Proteína (g): 0.8
Azucares (g): 3.0
Carbohidratos (g): 3.8
Ingredientes: - Tomates raf (20%) - Pimientos frescos - Pepinos frescos - Aceite de oliva virgen extra (4,4 %) - Ajos frescos - Sal - Vinagre de Jerez - Contenido en hortalizas (94 %).
Peso: 500 ml
El carácter del tomate raf en un gazpacho de trago fresco y textura consistente. Notas dulces y fragantes, pimiento y pepino bien integrados y el punto redondo del aceite de oliva virgen extra. Ideal para servir bien frío en vaso o como primer plato rápido, con la comodidad de su formato de 500 ml.
Gazpacho Raf 500 ml se elabora con hortalizas frescas y sin agua añadida, para conservar un cuerpo natural y un sabor definido. Es una receta sin gluten, sin conservantes añadidos y sin aditivos añadidos, en la que el tomate raf aporta personalidad y un acabado largo. Perfecto para quienes buscan un gazpacho con presencia y una sensación en boca más untuosa.
La combinación de raf, vinagre de Jerez y AOVE crea un equilibrio amable, fácil de maridar con guarniciones sencillas. Añade dados de pepino, pimiento o tomate, o sírvelo tal cual para apreciar su perfil más directo. También puedes usarlo de base en presentaciones frías con mar y montaña, jugando con contrastes y texturas.
Conservar en frío entre 0 y 5 ºC. Una vez abierto, 5 días en frío. Agítalo antes de servir para homogeneizar. Sirve muy frío en vaso o cuenco, con un hilo de AOVE y una pizca de pimienta. Acompaña con hortalizas crujientes o con pan tostado aparte, según gustos.
Tip de chef: monta una copa con gazpacho, tomate raf en dados y una lámina fina de jamón para un entrante sencillo y vistoso.
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Grasas Saturadas (gr): 0.7
Grasas totales (gr): 4.7
Energía (kcal): 63.0
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Proteína (g): 0.8
Azucares (g): 3.0
Carbohidratos (g): 3.8
