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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Frutos de cascara
Huevos
Frutos de cascara
Huevos
Peso: Es un pack de productos
Un estuche que reúne dos iconos de la confitería tradicional. Las Yemas de Santa Teresa, suaves y delicadas, ofrecen una mordida sedosa que se funde con un dulzor equilibrado. El Turrón de yema tostada aporta un contraste de texturas: interior cremoso con notas de yema caramelizada y una fina capa tostada que cruje al partir. Juntos componen un recorrido por sabores clásicos que remiten a obradores artesanos y sobremesas de celebración.
El Pack Yemas de Santa Teresa y Turrón de Yema está pensado para acertar en detalles y reuniones familiares. Es un formato cómodo para llevar y abrir en el momento: cada pieza luce por sí sola y también funciona en tabla dulce, acompañada de café o de una copa de vino de postre. La presentación facilita raciones ordenadas, permitiendo ofrecer pequeños bocados sin complicaciones. Procedente de Ávila Auténtica, es una invitación a disfrutar de la repostería más reconocible de la casa.
Sírvelo a temperatura ambiente para apreciar la textura en su punto. Presenta las yemas en cápsulas de papel y corta el turrón en porciones regulares con un cuchillo de hoja fina. Acompaña con café, té o un vino de postre, y completa la tabla con frutas de temporada o galletas sencillas. Es un detalle listo para abrir en reuniones familiares, celebraciones o como obsequio elegante.
Tip de chef: trocea el turrón en dados y combínalo con gajos de mandarina y ralladura de naranja; el cítrico realza el tostado y refresca el conjunto.
Peso: Es un pack de productos
Un estuche que reúne dos iconos de la confitería tradicional. Las Yemas de Santa Teresa, suaves y delicadas, ofrecen una mordida sedosa que se funde con un dulzor equilibrado. El Turrón de yema tostada aporta un contraste de texturas: interior cremoso con notas de yema caramelizada y una fina capa tostada que cruje al partir. Juntos componen un recorrido por sabores clásicos que remiten a obradores artesanos y sobremesas de celebración.
El Pack Yemas de Santa Teresa y Turrón de Yema está pensado para acertar en detalles y reuniones familiares. Es un formato cómodo para llevar y abrir en el momento: cada pieza luce por sí sola y también funciona en tabla dulce, acompañada de café o de una copa de vino de postre. La presentación facilita raciones ordenadas, permitiendo ofrecer pequeños bocados sin complicaciones. Procedente de Ávila Auténtica, es una invitación a disfrutar de la repostería más reconocible de la casa.
Sírvelo a temperatura ambiente para apreciar la textura en su punto. Presenta las yemas en cápsulas de papel y corta el turrón en porciones regulares con un cuchillo de hoja fina. Acompaña con café, té o un vino de postre, y completa la tabla con frutas de temporada o galletas sencillas. Es un detalle listo para abrir en reuniones familiares, celebraciones o como obsequio elegante.
Tip de chef: trocea el turrón en dados y combínalo con gajos de mandarina y ralladura de naranja; el cítrico realza el tostado y refresca el conjunto.
