El membrillo de Santa Teresa, presentado en un práctico taco de 310 g, es un manjar que atrae con su color ámbar y reflejos anaranjados. Su textura firme pero jugosa se corta con facilidad, haciendo de cada porción un deleite. El perfil de sabor combina el dulzor equilibrado con notas cítricas que realzan cada bocado. Esta receta, que incluye solo membrillo, azúcar y limón, se adapta tanto a preparaciones dulces como saladas y mantiene su forma al emplatar. Ideal para acompañar quesos frescos o curados, o para ser utilizado en ensaladas con frutos secos. El membrillo se puede también disolver a fuego bajo, convirtiéndose en un delicioso glaseado para verduras. Su conservación en frío entre 0 y 5 ºC, y su presentación en un formato compacto, lo hacen perfecto para cocinas de cualquier tamaño. Recomiendo servirlo con un toque de ralladura de naranja para un aroma fresco que mejora la experiencia. En cuanto a sus propiedades nutricionales, contiene 291 kcal por cada 100 g, 1.1 g de proteína y 48 g de azúcares, lo que lo convierte en una opción energética para cualquier comida del día.