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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Frutos de cascara
Huevos
Lacteos
Frutos de cascara
Huevos
Lacteos
Ingredientes: Mantecado de avellana: Harina de trigo (contiene gluten), azúcar, avellana15% y manteca de cerdo. Mantecado de almendra: Harina de trigo (contiene gluten), azúcar, almendra 15%, manteca de cerdo y especias. Puede contener trazas de huevo, leche, cacahuete y otros frutos de cáscara
Peso: 500 g
Un surtido que celebra la pastelería clásica con dos referencias icónicas: mantecados de avellana y almendra, y pastas con cacao y membrillo Santa Teresa. La lata preserva aromas y texturas para que cada bocado llegue como recién hecho: mantecoso, fragante y con el punto tostado justo. En nariz, notas de cereal, frutos secos y cacao fino; en boca, una galleta tierna que se deshace con facilidad, dejando un recuerdo cálido y largo.
La selección busca variedad y equilibrio. Los mantecados aportan ese crujir delicado y el inconfundible carácter de la avellana y la almendra. Las pastas, por su parte, unen el perfil afrutado del membrillo con un cacao de calidad para un contraste amable. Es un pack pensado para sobremesas, visitas o como detalle especial: se sirve fácil, luce en mesa y gusta a distintas edades. El envasado en lata protege de la humedad y facilita guardarlo tras cada uso. Este Pack Dulces Tradicionales ofrece una experiencia coherente con la repostería de siempre, hecha con cuidado.
El origen Ávila Auténtica acompaña a esta propuesta con el saber hacer de Santa Teresa Gourmet. La receta de cada pieza es clara y reconocible, con una lista de ingredientes que respeta los sabores que esperas encontrar. La textura de ambas variedades está afinada para mantener el equilibrio entre fragilidad y firmeza, evitando roturas al servir.
Sírvelos a temperatura ambiente y acompáñalos de café, té o una copa dulce para resaltar sus notas tostadas. Indicaciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 15 días. Cierra bien la lata tras cada servicio para mantener la textura y el aroma. También puedes disponerlos en bandeja alternando piezas para un efecto visual apetecible.
Tip de chef: dales un toque especial templando levemente los mantecados en horno a 120ºC durante 2-3 minutos; el aroma a tostado se despierta y la mordida resulta aún más delicada.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 15 días
Grasas Saturadas (gr): 12.0
Grasas totales (gr): 24.0
Energía (kcal): 490.0
Energia (kj): 2051.0
Sal (g): 0.0
Proteína (g): 7.4
Azucares (g): 28.0
Carbohidratos (g): 60.0
Ingredientes: Mantecado de avellana: Harina de trigo (contiene gluten), azúcar, avellana15% y manteca de cerdo. Mantecado de almendra: Harina de trigo (contiene gluten), azúcar, almendra 15%, manteca de cerdo y especias. Puede contener trazas de huevo, leche, cacahuete y otros frutos de cáscara
Peso: 500 g
Un surtido que celebra la pastelería clásica con dos referencias icónicas: mantecados de avellana y almendra, y pastas con cacao y membrillo Santa Teresa. La lata preserva aromas y texturas para que cada bocado llegue como recién hecho: mantecoso, fragante y con el punto tostado justo. En nariz, notas de cereal, frutos secos y cacao fino; en boca, una galleta tierna que se deshace con facilidad, dejando un recuerdo cálido y largo.
La selección busca variedad y equilibrio. Los mantecados aportan ese crujir delicado y el inconfundible carácter de la avellana y la almendra. Las pastas, por su parte, unen el perfil afrutado del membrillo con un cacao de calidad para un contraste amable. Es un pack pensado para sobremesas, visitas o como detalle especial: se sirve fácil, luce en mesa y gusta a distintas edades. El envasado en lata protege de la humedad y facilita guardarlo tras cada uso. Este Pack Dulces Tradicionales ofrece una experiencia coherente con la repostería de siempre, hecha con cuidado.
El origen Ávila Auténtica acompaña a esta propuesta con el saber hacer de Santa Teresa Gourmet. La receta de cada pieza es clara y reconocible, con una lista de ingredientes que respeta los sabores que esperas encontrar. La textura de ambas variedades está afinada para mantener el equilibrio entre fragilidad y firmeza, evitando roturas al servir.
Sírvelos a temperatura ambiente y acompáñalos de café, té o una copa dulce para resaltar sus notas tostadas. Indicaciones de conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 15 días. Cierra bien la lata tras cada servicio para mantener la textura y el aroma. También puedes disponerlos en bandeja alternando piezas para un efecto visual apetecible.
Tip de chef: dales un toque especial templando levemente los mantecados en horno a 120ºC durante 2-3 minutos; el aroma a tostado se despierta y la mordida resulta aún más delicada.
Conservación: Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir antes de 15 días
Grasas Saturadas (gr): 12.0
Grasas totales (gr): 24.0
Energía (kcal): 490.0
Energia (kj): 2051.0
Sal (g): 0.0
Proteína (g): 7.4
Azucares (g): 28.0
Carbohidratos (g): 60.0
