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En 1860 nace La Flor de Castilla en Ávila, dedicada a la elaboración de las Yemas de Santa Teresa.
En los años ochenta, Julián Gil Navarro se une a la empresa, expandiendo la oferta con el Membrillo Santa Teresa.
Actualmente, la compañía ofrece una variedad de productos naturales, destacando por su calidad y tradición.
Desde 2012, exportan a más de 20 países y en 2018 inauguraron nuevas instalaciones en Ávila.
Peso: Pack
Una combinación en tamaño práctico para quienes quieren tener siempre a mano el sabor del membrillo de Santa Teresa Gourmet. Este pack aúna el formato para untar, de textura cremosa y homogénea, con un envase de 150 g de membrillo de corte, perfecto para sacar lonchas finas. El perfil es aromático, con tonos ambarinos y una dulzura equilibrada que recuerda a fruta cocida y un toque cítrico ligero.
El tamaño más contenido resulta ideal para cocinas con poco espacio, mesas de brunch o cestas de picnic. La crema se integra de maravilla con panes crujientes o crackers, mientras que el corte permite un acabado más definido en bocadillos o tablas de aperitivo. Su versatilidad hace que funcione igual de bien en meriendas familiares que en presentaciones informales con amigos. Y, además, es sin gluten.
La propuesta está pensada para alternar texturas: una cuchillada rápida para lonchas impecables o un gesto sencillo de extender para cubrir tostas. El sabor limpio y el brillo característico del membrillo aportan un toque reconocible que combina con quesos, embutidos suaves o frutas frescas.
Corta el membrillo de 150 g en láminas finas para bocadillos o tablas. Extiende el formato untable sobre pan tostado y termina con unas nueces picadas o rodajas de manzana. También puedes alternar capas finas en vasitos de yogur y galleta triturada para un postre express.
Tip de chef: prepara mini canapés con membrillo untable, queso fresco y hojas de tomillo; una gota de aceite de oliva redondea la mezcla.
Peso: Pack
Una combinación en tamaño práctico para quienes quieren tener siempre a mano el sabor del membrillo de Santa Teresa Gourmet. Este pack aúna el formato para untar, de textura cremosa y homogénea, con un envase de 150 g de membrillo de corte, perfecto para sacar lonchas finas. El perfil es aromático, con tonos ambarinos y una dulzura equilibrada que recuerda a fruta cocida y un toque cítrico ligero.
El tamaño más contenido resulta ideal para cocinas con poco espacio, mesas de brunch o cestas de picnic. La crema se integra de maravilla con panes crujientes o crackers, mientras que el corte permite un acabado más definido en bocadillos o tablas de aperitivo. Su versatilidad hace que funcione igual de bien en meriendas familiares que en presentaciones informales con amigos. Y, además, es sin gluten.
La propuesta está pensada para alternar texturas: una cuchillada rápida para lonchas impecables o un gesto sencillo de extender para cubrir tostas. El sabor limpio y el brillo característico del membrillo aportan un toque reconocible que combina con quesos, embutidos suaves o frutas frescas.
Corta el membrillo de 150 g en láminas finas para bocadillos o tablas. Extiende el formato untable sobre pan tostado y termina con unas nueces picadas o rodajas de manzana. También puedes alternar capas finas en vasitos de yogur y galleta triturada para un postre express.
Tip de chef: prepara mini canapés con membrillo untable, queso fresco y hojas de tomillo; una gota de aceite de oliva redondea la mezcla.
