Para la historia, los más atentos habrán notado que Aerolite Lyndsay es un anagrama de "Ten year old Islay". Turbio, cremoso. Humo, eucalipto, crema, coco.
Aerolite Lyndsay es una concentración de Islay: single malt, 10 años de edad, con un estilo retro asumido y un carácter intensamente ahumado y salado. Una mezcla de barricas de bourbon y quarter casks que han contenido vino de jerez, el carácter ahumado, ácido y aceitoso del destilado se enriquece con notas de especias suaves, eucalipto y coco. La identidad de la famosa destilería que se esconde detrás de esta embotelladora vintage solo se revela al degustarla.
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