El Domaine Del Cassou, situado en la localidad de Arthez-d'Armagnac en Bas-Armagnac, ofrece añadas de Armagnac elaboradas exclusivamente con uva Baco, algunas de cuyas viñas tienen más de un siglo. Este producto emblemático de 1987 revela notas frutales y florales, gracias a un cuidadoso envejecimiento en barricas de roble rojo. En boca, se caracteriza por aromas vibrantes de frutas, como manzana y uva blanca crujiente, realzados por un final con toques de vainilla y frutas exóticas. Es una experiencia aromática rica que termina con notas maderadas y especiadas.