Moluga representa la sofisticación en el mundo de los aperitivos. Elaboradas con arenques salvajes del Mar del Norte, estas esferas de arenque ahumado presentan un contenido de arenque del 40%, lo que les otorga una textura cremosa y un sabor único. El proceso de ahumado se realiza de forma natural con una cuidadosa mezcla de maderas de haya, evitando el uso de OGM, aromas, potenciadores de sabor, conservantes o colorantes. Esta delicadeza está diseñada para disfrutar de múltiples maneras; se puede servir directamente del elegante envase sobre rodajas de pan tostado, o combinar con blinis y crema de queso, creando un aperitivo sencillo pero muy apetitoso. Ideal también para añadir un toque final en platos como carpaccio de gamba roja. Su conservabilidad es notable, con una duración de 12 meses desde su producción y un margen de 15 días después de abrirlo, siempre manteniéndose entre 2 ºC y 10 ºC. Un producto versátil que respeta los recursos marinos y ofrece un uso conveniente tanto en la mesa como en la cocina.