El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Arbequina Pío del Ramo proviene de olivares centenarios situados en Jumilla, España, en un entorno de clima mediterráneo. Su cosecha se realiza de manera temprana durante las dos primeras semanas de octubre, momento óptimo en que las aceitunas alcanzan el estado de Pre-envero. El aceite se extrae mecánicamente en frío, a temperaturas que nunca superan los 27°C, manteniendo así sus propiedades naturales como el sabor, los polifenoles y antioxidantes. El perfil suave y equilibrado del aceite se debe a la variedad 100% Arbequina, que proporciona notas herbáceas y frutales. Este AOVE es perfecto para ensaladas, tostadas, pescados y platos que realcen el delicado sabor del aceite. Además, se presenta en un formato de botella de 50 cl, ideal para garantizar su calidad y preservar sus características organolépticas. Para más información, puede contactar con el sumiller de la tienda online.