El Vermouth 61 Verdejo, creado por la Bodega Cuatro Rayas, es un innovador vermut hecho completamente con uvas Verdejo, una variedad emblemática de la región de La Seca. Este producto refleja el esfuerzo por unir tradición con métodos modernos de vinificación. Parte del vino se fermenta en barricas y se cría sobre lías, brindándole una complejidad única. Su color caoba con reflejos ambarinos deleita a la vista, mientras que su aroma intenso, con notas de hinojo, flor de saúco, tomillo y romero, destaca su origen verdejo. La experiencia culmina en una boca equilibrada con un final amargo y balsámico. Con 15% de volumen alcohólico, este vermouth es un tributo a la primera marca embotellada por Cuatro Rayas, una bodega con una rica historia desde la época de la guerra civil española.