Descubre el Vino Blanco Attis Coribante, un producto emblemático de Bodega Attis que refleja la esencia de las Rías Baixas. Con un 50% de Albariño, 25% de Caíño blanco y 25% de Godello, este vino celebra las variedades autóctonas de la región. Su producción implica un meticuloso proceso, que comienza con una vendimia manual en cajas perforadas de 15 kg, seguido de una rigurosa selección y un cuidadoso despalillado. La fermentación se lleva a cabo de forma espontánea en barricas de roble francés, lo que contribuye a su complejidad y frescura. Tras 12 meses de crianza con lías finas y “batonnage”, se obtiene un vino de estructura impresionante, con una acidez perfectamente equilibrada y un perfil aromático que incluye notas florales y de fruta blanca. Su color es amarillo pajizo brillante, invitando a disfrutar de su gran amplitud en boca. Es un vino que rinde homenaje no solo a las variedades utilizadas, sino a la honestidad y esfuerzo detrás de su elaboración. Ideal para maridar con pescados, mariscos o como aperitivo. Si tienes preguntas, no dudes en consultar a un sumiller de nuestra tienda online para más detalles.