El Vino Tinto Sodi de Pioz, proveniente de la renombrada bodega Alto de Pioz, es una opción impresionante para los aficionados al vino en busca de calidad. Elaborado principalmente con uva Tempranillo, este vino destaca por su estructura y suavidad. Su cuidadosa crianza en barricas de roble le confiere un aroma elegante con notas a frutas maduras, especias y toques tostados. En boca, mantiene una frescura y suavidad con un largo final persistente, ideal para quienes buscan disfrutar de un tinto de alta gama. Con una graduación alcohólica de 14%, este vino tiene capacidad de evolucionar positivamente con el tiempo, ganando complejidad. Es perfecto para maridar con carnes rojas, cordero asado, quesos curados y platos de caza. El vino es presentado en una botella de 75cl, con una añada de 2022 y pertenece a la D.O. Mondéjar.